Si tienen algún antojo de panqueques/crepes, hay decenas de lugares en Amsterdam que sirven una variedad de deliciosas opciones, incluyendo panqueques que están cubiertos con ingredientes clásicos como jarabe de arce, azúcar en polvo o frutas, y otros que se han adaptado a comidas saladas sabrosas.
Estos son algunos de los mejores lugares de la ciudad para disfrutar panqueques
PANCAKES Amsterdam
El menú de Pankakes Ámsterdam presenta muchos platos centrados en panqueques inspirados en la cocina internacional y en la cocina holandesa tradicional.
El restaurante divide su menú de acuerdo con el estilo, con secciones enteras dedicadas a panqueques planos holandeses y variedades americanas esponjosas y más gruesas.
Estos panqueques están cubiertos con diferentes tipos de ingredientes, que incluyen combinaciones saladas típicas, como jamón y queso, o delicias azucaradas, como la salsa de arándanos y el jarabe de arce.
- Lun – Dom: 9:00 am – 6:00 pm
38 Berenstraat, Amsterdam-Centrum Amsterdam, The Netherlands
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Bakers & Roasters
Este restaurante brunch de estilo neozelandés se encuentra en el corazón de De Pijp, el barrio al sur del cinturón de canales de Ámsterdam famoso por su bulliciosa escena culinaria.
Aunque hay muchos platos deliciosos y abundantes en el menú Bakers & Roasters, las pilas de panqueques del restaurante son más que increíbles y se sirven con tocino, fruta y un generoso toque de jarabe de arce orgánico de Canadá.
Lo malo es que suele estar bastante lleno, y a veces tardan bastante en el servicio.
- Lun – Dom: 8:30 am – 4:00 pm
54 Eerste Jacob van Campenstraat, Oud-Zuid Amsterdam, The Netherlands
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Pancakehouse
Pequeño local decorado con chucherías con encanto, que incluye una colección de teteras que cuelgan del techo del restaurante.
El restaurante solo sirve panqueques y encabeza sus deliciosas creaciones con una impresionante variedad de ingredientes, como canela, brie o salami.
Como solo hay cuatro mesas disponibles dentro del restaurante, siempre es recomendable reservar un lugar con antelación.
- Lun – Sab: 12:00 pm – 6:00 pm
Dom: 12:00 pm – 5:00 pm
2 Grimburgwal, Amsterdam-Centrum Amsterdam, 1012, The Netherlands
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The Pancake Boat
Ya lo habíamos mencionado en este post. Se trata de un típico bote que recorre los canales de Amsterdam mientras sirven sus panqueques.
No es la forma más cómoda de probarlos, pero si la más original y además vamos a tener algunas de las mejores vistas a la ciudad.
Japanese Pancake World
Este lugar en Jordaan centra su menú en panqueques salados japoneses, preparados según técnicas perfeccionadas por su cheff.
Por ejemplo, Japanese Pancake World sirve un crujiente tipo de panqueque de Hiroshima que está cubierto con varias capas de ingredientes que incluyen repollo, carne y queso, y otro plato regional comúnmente asociado con Osaka que se come con puré de papa.
Como el restaurante cuenta con una cocina abierta, los clientes pueden ver sus panqueques preparados antes de llegar a su mesa.
24 Tweede Egelantiersdwarsstraat, Amsterdam-Centrum Amsterdam, 1015, The Netherlands
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De Carrousel
Esta emblemática casa de panqueques parece que fue sacada directamente de una feria de la era victoriana y se centra en un carrusel antiguo con caballos de madera.
Su menú gira en torno a los panqueques, que están cubiertos con ingredientes dulces y salados que van desde las masas de Nutella hasta el jamón, el queso y la piña.
El restaurante también sirve algunos de los mejores poffertjes (pequeños panqueques mullidos) en Amsterdam, que combinan maravillosamente con una taza caliente de Chocomel (leche holandesa con sabor a chocolate).
Dom – Sab:10:00 am – 8:00 pm
1 H.M. van Randwijkplantsoen, Amsterdam-Centrum Amsterdam, 1017, The Netherlands
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Lunchroom Downtown
Como uno de los primeros cafés abiertamente gay en Amsterdam, Lunchroom Downtown está lleno de historia.
El café se abrió en 1970 y rápidamente se convirtió en un lugar de encuentro para la comunidad LGBT. Hoy, Lunchroom Downtown continúa recibiendo miles de invitados y es conocido como uno de los mejores lugares en Ámsterdam para disfrutar panqueques recién cocinados.
La cafetería tiene una impresionante selección de panqueques, así como un extenso menú de desayuno.
Lun – Dom: 10:00 am – 7:00 pm
31 Reguliersdwarsstraat, Amsterdam-Centrum Amsterdam, 1017, The Netherlands
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